S2009

Bachelor of Food Science and Technology

144 学分3 年全日制Level 7 - Bachelor DegreeMalaysia

基本信息

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6 学分以下全部

FST3800Food science internship6 cp

114 学分以下全部

FST3840Food processing6 cp

SCI1020Introduction to statistical reasoning6 cp

CHM1052Chemistry 2 advanced6 cp

CHM1051Chemistry 1 advanced6 cp

FST3711Food and industrial microbiology6 cp

SCI1000Science communication to influence change6 cp

CHM2962Food chemistry6 cp

FST1911Introduction to nutrition6 cp

FST1800Fundamentals of food and sensory science6 cp

BIO1011Blueprints for life6 cp

BTH2830Fundamentals of microbiology6 cp

FST3862Food safety and quality management6 cp

SCI2716Laboratory safety and risk management6 cp

BTH2741Biochemistry and metabolism of biomolecules6 cp

FST3830Functional foods and human health6 cp

FST3820Food preservation6 cp

FST2810Food bioprocess technology6 cp

CHM2922Spectroscopy and analytical chemistry6 cp

FST3850Food product development6 cp

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